Potato Poland 2020 pod naszym patronatem. Co w programie?

W tym roku hodowcy, naukowcy i miłośnicy ziemniaków spotykają się w Lubkowie w województwie dolnośląskim.

Wydarzenie to ma charakter przechodni i co roku wystawa organizowana jest w zbliżonym terminie jednak zawsze w innym regionie Polski. Głównym organizatorem jest Polska Federacja Ziemniaka, a współorganizatorami są Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin PIB BONIN oraz Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

- W tym roku w związku z decyzją organizatorów imprezę zlokalizowano w województwie dolnośląskim, powiat bolesławiecki gmina Warta Bolesławiecka - informują organizatorzy Krajowych Dni Ziemniaka. - Gospodarzem imprezy natomiast jest Gospodarstwo Rolne Lubków. Tym samym ta największa w kraju impreza specjalistyczna dla branży ziemniaczanej odbędzie się w regionie słynącym ze specjalistycznej towarowej produkcji na potrzeby przetwórstwa, sieci handlowych i eksportu.

Tegoroczna edycja organizowana w Lubkowie, jak również trzy poprzednie mają na celu wprowadzenie Polski do cyklicznej imprezy o światowym prestiżu jaką jest wystawa POTATO EUROPE. W tej chwili organizowana jest ona cyklicznie w czterech krajach to jest: Niemcy, Francja, Belgia, Holandia. Ambicją Polskiej Federacji Ziemniaka i innych uczestników branży jest wprowadzenie Polski jako piątego kraju – organizatora POTATO EUROPE.

Targi zlokalizowane zostaną w pobliżu autostrady A4 w miejscowości Lubków, gmina Warta Bolesławiecka, powiat Bolesławiec, woj. dolnośląskie. Wystawa odbywać się będzie na polu o powierzchni około 30 ha natomiast wokół pola wystawowego znajdować się będą pozostałe rozłogi gospodarstwa w Lubkowie, którego powierzchnia ogólna wynosi ponad 1000 ha.

- Wejście na targi odbywać się będzie poprzez namiot rejestracyjny, gdzie każda osoba wchodząca na teren targów będzie musiała podać swoje dane i gdzie również otrzyma informator/katalog targowy wraz z identyfikatorem i torbą reklamową z gadżetami od sponsorów generalnych - informują organizatorzy. - Następnie po rejestracji gości będą musieli przejść do głównych hal targowych o powierzchni do 5000 m2, gdzie zlokalizowane będą stoiska targowe oraz sala konferencyjna.

W ramach Potato Poland 2020 odbędzie się także konferencja naukowo techniczna. Celem konferencji będzie wykazanie możliwości produkcji wysokiej jakości żywności w aspekcie Circular Ekonomy i Gospodarki 4.0. ,gdzie dostęp do innowacyjnych źródeł energii i technologii cyfrowych w połączeniu z potencjałem produkcyjnym kraju, współpracą producentów i przetwórców ziemniaka daje możliwości kooperacji z rynkiem światowym w oparciu nowe produkty. Hasłem przewodnim konferencji jest: PEŁNA MOC ZIEMNIAKA – FULL POTATO POWER.

Konferencja ma odbyć się w formie ringu gdzie audytorium będzie świadkiem trzech 45 minutowych bloków tematycznych gdzie odbędą się trzy 15 minutowe rundy prezentacyjne. W trakcie każdej z rund głos zabiorą dwaj odpowiednio dobrani adwersarze, którzy w oparciu o pytania zadawane przez moderatora prowadzić będą dyskusję do przedstawianej jednocześnie wspólnie przygotowanej prezentacji.

Runda 1 - starcie wizji

10.00-10.15 - Gdzie jesteśmy? Polska w gospodarce światowej w obliczu Gospodarki 4.0. Rozwiązania i cele na przyszłość.

10.15-10.30 – Circular Ekonomy, Zero waste, Społeczeństwo przyszłości. Polska, Europa i Świat w obliczu zmian społecznych i ekonomicznych.

10.30-10.45 – Globalizacja i wzrost ludności świata. Jak i czym wyżywimy świat w obliczu zmian klimatycznych i ograniczonych zasobów wody?

10.45-11.00 przerwa kawowa.

Runda 2 - starcie kosztów

11.00-11.15 - Energetyka i gospodarka odpadami jako symbioza przemysłowo rolna. Czy chroniąc środowisko możemy uzyskać korzyści ekonomiczne?

11.15-11.30 – Automatyzacja, cyfryzacja, robotyzacja, precyzyjne rolnictwo. Konieczna duża skala produkcji czy może to coś dla każdego?

11.30-11.45 – Zastosowanie OZE w nowoczesnym rolnictwie i przetwórstwie. Jak Eko energetyka wpłynie na koszty i możliwości rozwoju branży.

11.45-12.00 - przerwa kawowa

Runda 3. Walka o rynek.

12.00-12-15 – Konwencjonalna uprawa czy bioprodukcja. Oczekiwania rynku światowego.

Mamy nadzieję, że udało się nam zachęcić naszych użytkowników do odwiedzenia województwa dolnośląskiego i Krajowych Dni Ziemniaka. Impreza jest tym bardziej godna polecenia, że niewiele jest w tym roku okazji do spotkań w producenckim gronie. W imieniu organizatorów - zapraszamy na Potato Poland 2020!