premium information banner
Rodzaj:
Sortuj:
Wszystkie(53 )
z 3 Przejdź na 2 stronę Przejdź na 2 stronę
1 - 20 z 53 ogłoszeń
z 3 Przejdź na 2 stronę Przejdź na 2 stronę

Borowik (łac. Boletus) to rodzaj grzybów jadalnych, znany z cenionych walorów smakowych i szerokiego zastosowania w kuchni. Najbardziej znanym przedstawicielem tego rodzaju jest borowik szlachetny (Boletus edulis), który w Polsce nazywany jest często "prawdziwkiem".

Charakterystyka borowików:

  1. Kapelusz: Borowiki mają kapelusze o średnicy od 5 do nawet 25 cm. Kapelusz borowika szlachetnego jest zazwyczaj brązowy, gładki, lekko błyszczący, ale jego kolor może się różnić w zależności od odmiany.

  2. Trzon: Trzon borowika jest gruby, beczkowaty lub maczugowaty, biały lub jasnobrązowy, często z charakterystyczną siateczką w górnej części.

  3. Rurki: Zamiast blaszek, borowiki mają rurkowatą strukturę pod kapeluszem, która jest początkowo biała, a później żółtawa lub zielonkawa.

  4. Miąższ: Miąższ borowika szlachetnego jest biały, twardy i nie zmienia koloru po przekrojeniu, co jest cechą odróżniającą go od niektórych trujących grzybów, takich jak borowik szatański.

Strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie z tego Serwisu, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i im podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym oraz na korzystanie z informacji w nich zapisanych. Ustawienia w zakresie cookie możesz zawsze zmienić. Więcej w naszej Polityce Prywatności