Początek czerwca'25 - zboża w większości tanieją

Według danych ZSRIR na dzień 1 czerwca 2025, w monitorowanych skupach pszenica konsumpcyjna kosztowała średnio 888 zł/t i było to o 2% (18 zł) mniej niż przed tygodniem. Warto przypomnieć, że przed rokiem pszenica konsumpcyjna kosztowała 913 zł/t.

Pszenica paszowa także staniała, choć spadek ceny jest mniejszy, bo wynosi zaledwie 0,5% (5 zł/t) i w omawianym tygodniu jej cena wyniosła 900 zł/t. Na początku czerwca 2024 zboże to kosztowało 863 zł/t.

Żyto konsumpcyjne jest jednym z niewielu zbóż w tym tygodniu, którego cena rosła - ale także o symboliczną wartość bo o 3 zł (0,4%) - na dzień 1 czerwca zboże to kosztowało 756 zł/t, podczas gdy rok temu za żyto konsumpcyjne średnio płacono 598 zł/t.

Żyto paszowe z kolei w omawianym tygodniu staniało o 1 zł (0,2%) i kosztowało średnio 750 zł/t. Na początku czerwca 2024 za żyto paszowe płacono średnio 599 zł/t.

Na początku czerwca 2025 nie było praktycznie obrotów jęczmieniem konsumpcyjnym. Warto jednak przypomnieć, że rok wcześniej za zboże to płacono 695 zł/t.

Jęczmień paszowy zdrożał, ale także jest to symboliczny wzrost ceny. Zboże to kosztowało 856 zł/t czyli o 2 zł (0,2%) więcej niż tydzień wcześniej. Przed rokiem za jęczmień paszowy płacono 712 zł/t.

Po tygodniu bez obrotów pojawił się w zestawieniu ZSRIR ponownie jęczmień browarniany, za który na początku czerwca płacono 971 zł/t. Rok temu zboże to wyceniane było na 1142 zł/t.

Kukurydza także była na początku czerwca tańsza niż przed tygodniem - różnica w cenie to zaledwie 1 zł (0,2%), a zboże to kosztowało 912 zł/t, podczas gdy przed rokiem za kukurydzę płacono 833 zł/t.

Owies konsumpcyjny jest liderem spadków - w omawianym tygodniu kosztował średnio 733 zł/t czyli o 19 zł (2,5%) mniej niż tydzień wcześniej. Warto przypomnieć, że w czerwcu 2024 zboże to wyceniano aż na 930 zł/t.

Owies paszowy jest z kolei liderem wzrostów - jego cena wzrosła w porównaniu z poprzednim tygodniem o 0,6% (5 zł) i wyniosła 754 zł/t. Przed rokiem tona owsa paszowego kosztowała średnio 801 zł/t.

Pszenżyto to kolejne zboże, które zanotowało symboliczny spadek ceny o 1 zł (0,1%) i kosztowało 837 zł/t. W 22 tygodniu 2024 roku za zboże to płacono 670 zł/t.

W strukturze obrotów absolutną dominację widać po stronie pszenicy konsumpcyjnej - 42,9%, na drugim miejscu jest kukurydza - 23,2%, a na trzecim pszenica paszowa - 23,0%. Łatwo policzyć, że te trzy zboża to aż prawie 90% struktury obrotów zbożem w tygodniu od 26 maja do 1 czerwca 2025 roku. Na czwartym miejscu znajduje się pszenżyto, które w strukturze obrotów zbożem miało 3,9%.

źródło: ZSRIR