.svg){kind=small}
Pietruszka droższa, ziemniaki i jabłka tańsze...
Ceny warzyw i owoców od dawna nie zadowalają producentów. Wielu miało jednak nadzieję, że przed Wielkanocą ceny pójdą w górę. Tak się jednak nie stało, a obserwatorzy rynkowi mówią, że podaż znacznie przerasta popyt.
Trudno się dziwić. Trwa kolejny lockdown, który nie służy nie tylko handlowi, ale także całemu sektorowi rolno-spożywczemu. Problemem jest oczywiście zamknięcie gastronomii, a więc nie tylko restauracji, ale także stołówek i firm zajmujących się cateringiem, gdyż wiele biur przeszło na pracę zdalną. Dla sektora rolnego oznacza to ogromny problem.
Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej podał notowania cen warzyw i owoców zebrane w dniach 22.03. – 31.03.2021 r. Wyniki nie są optymistyczne.
Średnie ceny w tym okresie wyniosły (w nawiasie ceny sprzed roku):
- Buraki czerwone - 0,69 zł/kg (0,56 zł/kg)
- Cebula - 0,82 (1,01)
- Kapusta biała - 0,72 (0,71)
- Kapusta czerwona - 0,87 (1,00)
- Kapusta pekińska - 2,91 (1,52)
- Marchew - 0,99 (0,75)
- Pieczarki - 6,05(6,07)
- Pietruszka - 3,54 (1,75)
- Pomidor malinowy 2B - 13,27 (11,11)
- Seler - 1,28 (1,36)
- Ziemniaki - 0,34 (1,02)
- Jabłka - 1,48 (1,72)
- Gruszki - 2,58 (4,29)
0 komentarze