Credit Agricole: czy i kiedy jest szansa na wzrost cen owoców i warzyw?

Warto tu przypomnieć, że w wynikowym szacunku GUS podano, że ubiegłoroczne zbiory owoców wyniosły ok. 4,6 mln t (+9% r/r) i ukształtowały się o ok. 5% poniżej średniej wieloletniej za ostatnie 5 lat.

Zbiory owoców z drzew oceniono na ponad 4,2 mln t (+13,5% r/r), podczas gdy zbiory owoców jagodowych na 0,5 mln t (+2% r/r). W przypadku owoców z drzew, zbiory jabłek oceniono na poziomie ok. 3,8 mln t (+13% r/r), wiśni na ok. 141 tys. t (+28% r/r), śliwek na ok. 117,9 tys. t (+24% r/r), gruszek na ok. 78,7 tys. t (+6% r/r) oraz czereśni na ok. 58,3 tys. ton (+14% r/r). W przypadku owoców jagodowych zbiory truskawek oszacowano na ok. 150,6 tys. t (-5% r/r), porzeczek ogółem na ok. 112,3 tys. t (+12% r/r), malin na ok. 79,1 tys. t (+3% r/r), borówek na ok. 64,7 tys. t (+4%), aronii na ok. 42,7 tys. t (-5% r/r) oraz agrestu na ok. 5,9 tys. t (-10% r/r).

Zbiory warzyw były s kolei najwyższe od wielu lat. godnie z wynikowym szacunkiem GUS, ubiegłoroczne zbiory warzyw gruntowych wyniosły ok. 4,1 mln t (+6% r/r) i ukształtowały się o ok. 4% powyżej średniej wieloletniej za ostatnie 5 lat. . Zbiory kapusty oceniane są na ok. 602,7 tys. t (+5% r/r), kalafiorów na ok. 119,8 tys. t (+11% r/r), cebuli na ok. 632,2 tys. t (-6% r/r), marchwi na ok. 611,3 tys. t (+9% r/r), buraków ćwikłowych na ok. 267,5 tys. t (+11% r/r), ogórków na ok. 104,6 tys. t (-7% r/r), pomidorów na ok. 223,0 tys. t (+10%), brokułów na ok. 78,6 tys. t (+2%), pietruszki korzeniowej na ok. 158,4 tys. t (+4%), selerów korzeniowych na ok. 114,7 tys. t. (+15%), kukurydzy cukrowej na 196,2 tys. t (+23%), 158,4 tys. t (+4%), a dyni, kabaczka i cukinii na 477,3 tys. t (+12%). 

Ten urodzaj widać w obecnych cenach, które są bardzo niskie.

- Wyższe od średniej wieloletniej zbiory warzyw doprowadziły do spadku ich cen w ujęciu rocznym, który utrzyma się do I kwartału 2026 r. - poinformowali analiztycy rynbkowi Credit Agricole. - Ze względu na wyższe zbiory niż przed rokiem obserwujemy obecnie także silny spadek dynamiki cen owoców.

Analitycy Credit Agricole widzą jednak szansę na zmianę trendu.

- Od drugiego kwartału 2026 r. głównym czynnikiem wpływającym na ceny owoców i warzyw będzie kształtowanie się warunków agrometeorologicznych w przyszłym sezonie w Polsce i wśród ich pozostałych znaczących producentów - poinformowali. - Przy założeniu, że warunki agrometeorologiczne w kolejnym sezonie ukształtują się na poziomie średniej wieloletniej prognozujemy, że w drugiej połowie 2026 roku dojdzie do wzrostu dynamiki cen owoców i warzyw.

źródło: Credit Agricole