Sprzedam

Guma ksantanowa 80 mesh E415, 2 x 25 kg  Zamów TEL \ SMS lub distripark.com Ważne! 6P69GQ - kod rabatowy 3% dodaj w koszyku z zamówieniem, naliczy się zniżka. Cena netto bez wysyłki. Wysyłka 58 zł...

49,00 zł / kg
Dodano07 cze 2023
Data aktualizacji01 kwi 2026
Wyświetlenia876
Udostępnij ogłoszenie:
zdjecie-1
zdjecie-2
OpisGuma ksantanowa 80 mesh E415, 2 x 25 kg  Zamów TEL \ SMS lub distripark.com Ważne! 6P69GQ - kod rabatowy 3% dodaj w koszyku z zamówieniem, naliczy się zniżka. Cena netto bez wysyłki. Wysyłka 58 zł br. Guma ksantanowa 80 E415 – jest to wielocukier zbudowany z glukozy, mannozy oraz kwasu glukuronowego oraz octowego i pirogronowego. Guma ksantanowa powstaje w wyniku bakteryjnej fermentacji węglowodanów. Jest to powszechnie stosowany zagęstnik w przemyśle spożywczym o symbolu E415. Jest stabilna chemicznie i fizycznie dlatego jest odpowiednia do stosowania w środowisku silnie zasadowym i kwaśnym. Guma ksantanowa znajduje również zastosowanie w produktach chemii gospodarczej, środkach czystości, kosmetykach. Zwiększa lepkość mieszaniny i tworzy stabilną strukturę żelu. Guma ksantanowa 80 E415 – jest bezpieczna substancja zagęszczająca stosowana powszechnie w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności. Posiada również bardzo dobre właściwości higroskopijne dzięki czeku chłonie wilgoć tworząc strukturę żelu. Następuje dzięki temu zwiększenie lepkości produktu. Bardzo łatwo rozpuszcza się w zimnej i ciepłej wodzie tworząc roztwory o wysokiej lepkości. Powstała struktura żelowa jest stabilna i odporna na zmiany fizyko-chemiczne. Guma ksantanowa stosowana jest w produkcji przetworów owocowo-warzywnych, galaretek, deserów. Stabilizuje fromulacje zapobiegając jej rozwarstwieniu, zbryleniu oraz zmianie konsystencji. Guma ksantanowa odporna jest na działanie enzymów oraz wysokiej temperatury. Stosowana jest jako substancja zagęszczająca w produkcji kosmetyków, produktów chemii gospodarczej oraz produktów spożywczych. Jest stosowana w produkcji: - dżemów, marmolad, galaretek - deserów twarogowych, napojach mlecznych - słodyczach, kisielach, polewach do ciast - musztardzie, majonezie, sosach - żywności bezglutenowej - płatkach śniadaniowych - pasz - kosmetyków, środków czystości Właściwości: - Ziarnistość: 80 mesh - Wygląd zewnętrzny: biały lub lekko żółty proszek - Zawartość głównego składnika: około 100 % - Rozpuszczalność: rozpuszczalna w zimniej i ciepłej wodzie - pH 6,0-8,0 - Metale ciężkie ołów: ? 2 ppm - Czystość mikrobiologiczna: przebadana mikrobiologiczne Zamów TEL \ SMS 6P69GQ - kod rabatowy 3% dodaj w koszyku z zamówieniem, naliczy się zniżka.
Pamiętaj o zasadach bezpieczeństwaZanim dokonasz płatności sprawdź wiarygodność kontrahenta.
Zasady bezpiecznych transakcji
avatar
Przedsiębiorca
Na Igrit od 18.05.2023
Aktywny
Brzeg Dolny, dolnośląskie
chart
Chcesz sprawdzić notowania cen dla tej giełdy?
Przejdź do Notowań