Świeża cykoria (PREORDER)
Endywia aka "cykoria belgijska", "cykoria holenderska", "cykoria Witloof", "Chicon", "Fa-Guo-Sheng-Cai", "法國生菜"
Endywia to mała, cylindryczna główka sałaty z białymi liśćmi i jasnożółtymi końcówkami, które są ciasno upakowane i mają lekko kręcone krawędzie. Ma chrupiącą konsystencję i słodki, orzechowy smak z przyjemnie łagodną goryczką. Powszechne zastosowanie obejmuje duszenie, pieczenie lub pieczenie. Endywia jest popularnym warzywem w krajach Europy Północnej, gdzie jest dostępna przez cały rok.
25zł /kilogram
